《中国美食》教案

 时间:2018-05-17 03:30:02 贡献者:张小龙

导读:《中国美食》教学设计一、教材分析: 这篇课文主要讲述了 11 种中国美食, 让学生了解中国美食, 增强民族自豪感,培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了 解制作食物时需要用到

免费下载原创《识字4:中国美食》教学设计教案(部编本二下语文)
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《中国美食》教学设计一、教材分析: 这篇课文主要讲述了 11 种中国美食, 让学生了解中国美食, 增强民族自豪感,培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。

同时了 解制作食物时需要用到的方法,拓宽眼界,让学生学会在生活中 学语文。

二、学情分析: 民以食为天,学生接触这一课时,应该都特别兴奋,因为每 一个孩子都爱吃美味的食物。

所以,在教学这一课时,教师只需 适时地点拨和引导就可以了。

教学本课时要充分利用课文中的插 图,同时还可以从网上下载各类美食的精美图片,激发学生的学 习兴趣,再顺势引导他们识字、读词;图文对照,总结汉字规律, 从而认识更多的汉字。

三、教学目标: 1.会认 15 个生字,掌握 1 个多音字,会写 9 个生字。

2.观察图片,说出各种美食的名称。

3.了解制作食物时需要用到的方法,从中认识生字。

4.会用部首查字法查字,并说说自己的发现。

5.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的 情感。

四、教学重点 1.会认 15 个生字,掌握 1 个多音字,会写 9 个生字。

2.认识中国美食,能说出美食的名称,能说出制作食物时 需要用到的方法。

五、教学难点 1.能从汉字中发现规律。

2.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的 情感。

六、教学准备 教师:多媒体课件 学生:了解中国和家乡的美食。

七、课时安排 2 课时 八、教学过程 第 一 课 时 一、课时目标 1.会认 15 个生字,掌握 1 个多音字。

2.观察图片,说出各种美食的名称。

3.读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。

二、重点难点 重点 1.会认 15 个生字,掌握 1 个多音字。

2.说出各种美食的名称。

难点

读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。

三、视频导入 1.课前播放《舌尖上的中国》 ,让学生欣赏。

2.联系生活,导入话题。

同学们, 看着这些美味的美食, 你有什么感受?想要吃美食, 我们首先要了解美食,今天我们就来学习《中国美食》 ,认识美 食。

(板书课题:中国美食) 四、随图识字 1.出示“凉拌菠菜”图片。

(1)同学们,你们认识这道菜吗?你们吃过这道菜吗? (2)呈现生字“菠” ,指引学生认识。

(3)齐读“菠” ,发现其中的规律:草字头,下面是“波浪” 的“波” 。

2.出示豆腐、茄子图片。

(1)同学们,你们认识这两种食材吗? (2)学习“腐、茄”两个生字。

(3)你们知道这两种食材能做什么美食吗? (4)出示“香煎豆腐” “红烧茄子”图片。

(5)同学们,你们吃过这两道菜吗? (6)认识“煎”这个生字。

(7)你们知道“煎”和“烧”是怎样的两种做菜方式吗?谁来 说一说?(学生自由说)

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