《青海特色小吃甜醅广告策划》论文

 时间:2018-07-01 18:15:50 贡献者:张承品

导读:《青海特色小吃甜醅广告策划》湟中县第二中学组名:卓越小组指 导 教 师:张六德 组 组 长:岳占文 员:陈 明 田国斌 李啟梅 温北赢温珍赢 李文新 李 平 毛宝娟 王海燕 德吉恩毛青海特

青海特色小吃
青海特色小吃

《青海特色小吃甜醅广告策划》湟中县第二中学组名:卓越小组指 导 教 师:张六德 组 组 长:岳占文 员:陈 明 田国斌 李啟梅 温北赢温珍赢 李文新 李 平 毛宝娟 王海燕 德吉恩毛

青海特色小吃甜醅广告策划湟中县第二中学 【摘要】甜醅,是青海汉、藏、回、撒拉等族人民喜欢的一种传统甜食。

甜醅具有清 心提神,壮身暖胃的作用。

作为青海特色小吃之一,甜醅就地取材,制作简单,营养丰富, 又有开胃的作用, 确是青海高原上一种独特风味的小吃。

但它的发展并不快, 知名度并不高。

对此,我们小组将针对青海小吃“甜醅”进行一次广告策划活动。

希望将家乡的特色小吃能 推广到更多的市场,让更多人享受到甜醅的好处。

【关键词】甜醅 广告 策划一、活动目的:(1) 、通过本次研究性学习,增强小组团队合作能力 (2) 、加深对家乡小吃甜醅的了解 (3) 、对家乡小吃甜醅的宣传做出贡献二、背景及意义甜醅,是青海汉、藏、回、撒拉等族人民喜欢的一种传统甜食。

甜醅具有清心提神,壮身暖胃的作用。

作为青海特色小吃之一,在高原古城西宁和农业 区各城镇,都能看到独特的民间小吃“甜醅” 。

群众中有句顺口溜“甜醅甜,老人娃娃口水 咽。

”它具有醇香、清凉、甘甜的特点。

吃时散出阵阵清香。

夏天吃它能清心提神,去除倦 意;冬天食用则能壮身暖胃,增加食欲。

甜醅就地取材,制作简单,营养丰富,又有开胃的作用,确是青海高原上一种独特风味 的小吃。

但它的发展并不快,知名度并不高。

对此,我们小组将针对青海小吃“甜醅”进行 一次广告策划活动。

希望将家乡的特色小吃能推广到更多的市场, 让更多人享受到甜醅的好 处。

三、小组分工:(1)活动方案确定:岳占文、陈明 (2)课题的背景、目的、意义确定:全体组员 (3)档案管理:李启梅、毛宝娟、王海燕 (4)设计调查表及研究过程记录:德吉恩毛、李文新、王海燕: (5)调查访问及资料整理:苏昌龙、陈明、李文新、李平 (6)广告方案设计:全体组员。

(7)电脑操作、课件制作及资料整理:岳占文、田国斌、李平、李文新、苏昌龙 (8)展示讲解员:陈明四、研究框架 (1)研究内容青海特色小吃甜醅的广告设计(2)研究方法1、调查访问 2、合作讨论 3、集体设计征集选拔(3)研究步骤

第一步活动:确定课题、方案 第二步活动:拟订问卷 第三步活动:问卷调查、统计整理、分析问题 第四步活动:策划方案设计及实施 第五步活动:对本次活动进行总结五、调查访谈问卷设计 (1)调查问卷 《青海特色小吃甜醅广告策划》调查问卷您好,我们是湟中二中高二一班的学生,现在我们想通过问卷调查了解一下你们对 青海小吃甜醅的认识,希望您能认真填写以下答卷。

1.你吃过甜醅吗? A.没吃过 B.吃过 C.没听说过 2.你喜欢吃甜醅吗? A.喜欢 B.一般 C.不喜欢 3.你知道甜醅的制作过程吗? A.知道 B.不知道 4.你认为现在市面上买的甜醅价格怎么样? A.可以接受 B.价格偏高 C.价格偏低 5.你觉得甜醅好吃吗? A.好吃 B.可以 C.不太喜欢 6.如果向外地游客宣传甜醅,你觉得那种方式效果最好? A.报纸 B.网络 C.在旅游景点散发宣传单 谢谢你的配合!(2)访谈问卷 《青海特色小吃甜醅广告策划》访谈问卷您好,我们是湟中二中高二一班的学生,现在我们想通过问卷调查了解一下你 们对青海小吃甜醅的认识,希望您能认真填写以下答卷。

1. 你觉得甜醅有什么益处吗?2. 甜醅的制作材料有哪些?3. 制作甜醅需要经过哪些工序?4. 你知道有关它的历史吗?

5. 如果给甜醅做一次广告,你认为应该怎样做更好?六、调查结论(1)从调查问卷上来看: 通过调查,我们发现大多数人都喜欢吃甜醅,并且知道一些甜醅对身体的益处。

本地人 都喜欢吃甜醅,不少外地游客表示爱吃甜醅,并且想带回去一些让家人尝尝。

(2)从访谈问卷中得出的结论: 人们对广告方案有许多的建议, 如网络, 报刊, 车体广告等, 我们将会从实际能力出发, 选择相应的广告方案。

七、 基本思路:(一)设计理念 1、广告主题: 围绕“青海特色小吃甜醅”这一主题,展开宣传,用广告的形式打开甜醅的销售市场。

2、广告主导理念: 独特的青海风光与美味特色小吃完美结合。

3、海报广告画面创意: (1)宣传特色小吃甜醅的品牌。

(2)宣传特色小吃甜醅的益处,增大产品的影响力。

4、实物拍摄: 从多方面收集拍摄资料,反映甜醅的市场需求。

5、网页制作: 关于甜醅的制作以及传统文化知识的宣传。

(二)设计策略 结合本项目的实际困难,在本产品的不同销售阶段,销售的不同地区,着力介绍本产品 的特色,使本产品被大众很快了解和接受。

1、本产品的特色、对身体的益处。

可着重宣传本产品对人体的益处及独一无二的特色。

2、本产品的相关历史。

适当宣传一下本产品的相关历史文化,使人们对其产生好感。

3、本产品的地域特点。

对其产地——青海加以宣传,利用青海得天独厚的地理位置扩 大本产品的影响力。

八、 方案策划甜醅广告设计项目策划书(一) 广告设计与宣传计划电视,广播,报纸,宣传单和车体等广告的表现形式都将成为本产品可选择 的广告宣传媒介, 形成多方面的强大的宣传媒介组合。

在本产品销售的不同阶段, 不同媒介的组合情况如下表所示: 销售阶段 各种媒介组合情况 利用宣传单、 车体等广告形式让人们对甜醅有大致的了解、 并对其产生兴趣, 引导期打开甜醅对外销售的大门。

公开期 强销期 持续期甜醅正式面向大众群体推出,通过电视,报纸向人们全面展示,同时配合一 定的促销活动 各种媒体互相配合,宣传的重点围绕销售进展展开,在客户对本产品了解的 基础上,加强本产品的影响力,使销售量迅速提升 电视,宣传单,车体媒介的投放减少,主要以广播,报纸等媒介,以新老顾 客的宣传来维持销售(二)广告设计分期计划本品广告将依据市场销售情况及销售周期采取分阶段的广告活动,使广告 受众全面透彻的了解本产品的相关信息,同时可节省一定的广告费用,为促销 活动所用。

九、课题研究的成果形式:(1)形成小组开题报告,确定研究目的、步骤、方法等。

(2)档案整理齐全。

包括访谈问卷记录、影集等资料。

(3)制作课题研究展示课件。

(4)形成课题研究体会。

(5)形成课题研究的结题报告。

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