2015年乌鲁木齐30道必吃美食名单不用谢我

 时间:2018-10-03 04:19:43 贡献者:聚考拉

导读:2015 年乌鲁木齐 30 道必吃美食名单,不用谢我! !早上从葱花饼、奶茶、油条,或者薄皮包子开始...中午一盘子滚辣皮子拌面、碎肉抓饭,或者丸子汤... 入夜我们一起喝着大乌苏、卡瓦斯

2015年乌鲁木齐30道必吃美食名单不用谢我
2015年乌鲁木齐30道必吃美食名单不用谢我

2015 年乌鲁木齐 30 道必吃美食名单,不用谢我! !早上从葱花饼、奶茶、油条,或者薄皮包子开始...中午一盘子滚辣皮子拌面、碎肉抓饭,或者丸子汤... 入夜我们一起喝着大乌苏、卡瓦斯,认识的不认识的,谝谝 传子,喧喧荒,吃不饱再来一碗汤揪片子... 我在乌鲁木齐,今天让我给你说说乌鲁木齐 30 道必吃的美 食。

必吃 30 道美食之一薄皮包子 薄皮包子色白油亮,皮薄如纸,晶莹剔透,几乎透过包子皮 就可以看到里面的馅,肉嫩油丰,热腾腾的咬一口,好似包 子皮都溶化到嫩肉油香之中,无法忘怀。

推荐:穆赫森美食 馆 地址:沙依巴克区西山派出所旁(清真寺门口)必吃 30 道 美食之二土火锅 乌鲁木齐的冬天,冷的不要不要的。

这个时候你是不是应该 吃点暖暖的东西呢,比如说土火锅,喝上烫烫的肉汤,舌尖 一直都在回味,再来一个纯牛肉的丸子,整个冬天都暖了起 来。

推荐:安博土火锅 地址:沙依巴克区经二路 25 号/乌鲁木齐市天山区体育馆路 235 号推荐:阿里土火锅 地址:水磨沟区犁铧街(水区法院斜对面)推荐:味之源土

火锅 地址:新市区新体巷奥林小区 134 号必吃 30 道美食之三炒 米粉 咱新疆人口味重,喜欢吃有味道的食物,尤其是辣,米粉就 是其中之一。

不管你来自五湖四海还是土生土长的新疆娃娃, 在你心里,都有一个米粉专属区。

在大街小巷,你随便拉住 一个妹子,问起米粉,她都能给你如数家珍一般介绍几个米 粉馆子。

推荐:贵福林米粉 地址:西虹东路劳动街红绿灯老掌柜斜对面(劳动街店)推 荐:米兜兜 地址:沙依巴克区南昌北路路口推荐:鸡肉面酱香米粉 地址:五星路建工医院公交车站旁必吃 30 道美食之四杂烩 汤 杂烩汤,以牛肉、粉条、豆腐、丸子、菠菜……等原料制作 而成,味道比较“汆”,以酸、辣为主,极合我们新疆人的口 味。

推荐:马春晖杂烩汤 地址:沙依巴克区红十月小区门口必吃 30 道美食之五辣子 鸡 辣子鸡干而不辣,特别香,鸡肉鲜而不油腻,出锅时的蒜香 简直太诱人了,真的不要太好吃,不管是辣子还是鸡肉,都 不能放过。

推荐:新派新疆菜 地址: 沙依巴克区师大西路 159 号 (昆仑小区右侧 ) 推荐:

老榆树辣子鸡 地址:水磨沟区新民路美食街旁边必吃 30 道美食之六海陆 空 提到海陆空,“豪放”两个字就出现在脑海里,你绝对想不到 这样的美食盛宴在出炉时的样子,所有食材在沸腾的油中翻 滚,滋滋的悦耳声,浓郁的香味儿直至心底,在长达半米的 特制容器中满是烤的金黄浓香的肉……推荐:野狼谷 地址:沙区仓房沟长胜大队三队 4-95 号(地图搜索“野狼谷” 就能找到)必吃 30 道美食之七丸子汤油塔子 丸子汤可是很讲究的,要把牛肉和牛骨头一起熬制很久才能 做出如此美味的高汤。

里面白的是豆腐,红的是袈裟,绿的 是青菜,透亮的粉条,还有羊肉丸子,烩在一起的这碗汤, 闻一下就让人开胃,再尝一口,那叫一个美味。

用筷子挑起 油塔子,再吃上一口小菜,很是解腻。

推荐:牛公馆丸子汤 地址: 新市区天津路美食壹号街 (天津南路美居向北 300 米) 推荐:鑫盛华丸子汤(清真) 地址:木材厂交警队乌昌高速辅道南向北 100 米(汽配城) 必吃 30 道美食之八椒麻鸡 椒麻鸡其实是回族的一道名吃,昌吉的椒麻鸡最出名也最正 宗。

不同的人做出的椒麻鸡,都有不同的味道。

如今乌鲁木 齐的大街小巷到处是椒麻鸡的店面,在乌鲁木齐的大小夜市 里,椒麻鸡是必不可少的美食。

推荐:源味椒麻鸡

地址:碱泉街日光小区门面推荐:寒梅椒麻鸡 地址:建中路中段(南门新华书店东侧巷内)必吃 30 道美 食之九羊肉酸汤馄饨 新疆的馄饨未必金贵,却吃得安稳、吃着舒坦,那醇厚的酸 香味儿浸到骨子里,让人心里暖和...西红柿的酸爽配上骨头 汤的鲜香,香嫩的羊肉馅包在纯白的面皮中,再撒上一撮小 葱,汤红肉香葱绿,这就是地道的新疆风味馄饨。

推荐:羊 肉酸汤馄饨 地址:天山区人民电影院城 6 酒吧旁推荐:尕娘味道 地址:河北东路 999 号阳光大饭店一楼(二工体育馆对面) 必吃 30 道美食之十黄面烤肉 新疆人的夏天是黄面烤肉的味道。

黄面、凉皮或对半,皆喜 食烤肉, 俗称“凉面卡瓦普”, 卡瓦普是维吾尔语“烤肉”的意思。

新疆人的黄面烤肉是最佳搭档。

就让我带着你,你带着钱, 新市区也好,天山区也罢,黄面,好吃不贵;烤肉,瘦中有 肥,让我们来一次说吃就吃的决心。

推荐:燕燕黄面 地址: 新市区天津路美食壹号街 (天津南路美居向北 300 米) 推荐:老牌黄面烤肉 地址:于田街 155 号推荐:马桂莲姐妹凉皮 地址:红山揽秀园西街丁字路口处必吃 30 道美食之十一曲 曲

曲曲是深受维吾尔族喜爱的传统风味小吃。

它跟汉族所说的 馄饨相仿,其形状像饺子,但做法又像馄饨,所以其味道综 合了两者的优势。

推荐:曲曲馆 地址:黄河路和于田街的交叉口推荐:西帕尔清餐 地址: 新市区北京南路 22 号新发大厦配楼 1 楼必吃 30 道美 食之十二抓饭 在新疆这片广袤的土地上,南来北往的人群对抓饭的感情, 可谓是热烈而且真挚。

无论是家常便饭、过节聚会、亦或是 大街小巷里各色的抓饭餐厅店面,都将新疆人对抓饭的热情 表现的淋漓尽致。

新疆最好的抓饭,米粒应该是松散的,胡 萝卜是金黄的,羊肉是带骨头的,香气是可以醉倒人的。

推 荐:17 号抓饭王(和田街总店) 地址:和田街 268 号推荐:胡杨抓饭 地址:红山揽秀园西街(百面传祺旁)推荐:克拉玛依田园 抓饭 地址:二工体育馆对面的巷子里必吃 30 道美食之十三米肠 子面肺子 从小在新疆长大的娃娃有几个不爱面肺子米肠子的呢?小 时候在集市上,总会碰见维吾尔族老乡在大街上推着车车子 卖面肺子和米肠子,面肺子蘸上醋辣子,爽口的很!推荐: 伊犁阿舍面肺子 地址:友好大酒店旁边的巷子里推荐:迪丽拜尔面肺子羊蹄

专卖店 地址:领馆巷插进去的一个名叫河坝巷的道子里推荐:寒梅 面肺子 地址:南门新华书店旁边的巷子里必吃 30 道美食之十四汤 揪片 汤饭是新疆人的家常饭,俗称“揪片子”、“汤揪片”等。

新疆汤 饭在传统的制作中往往要在汤料中放许多不同的蔬菜,最常 见的是胡萝卜、土豆、青菜、西红柿、干辣椒皮、羊肉、羊 肉汤等。

特别是羊肉的,熬制一大锅羊肉汤,用来做各种不 同蔬菜的汤饭,这种做法为新疆人的最爱!推荐:浩德汤饭 地址:友好酒店后面推荐:郭旺大碗羊肉汤揪片子 地址:吐鲁番路北巷(七一酱园综合购物中心后卖面)必吃 30 道美食之十五肉夹馍 它是一个困扰众生多年的名词,为了它各界争论声从未停止 过, 它就是“肉夹馍”, 明明是馍馍夹着肉, 为什么要反着说? 管他是啥,哪里能吃到美味的肉夹馍才最应该较真,吃完再 去思考人生吧!推荐:原味肉夹馍 地址:西北路(马木提烤包子旁)推荐:三三子肉夹馍凉皮 哨子面 地址:南湖家乐福巷子里推荐:兰香肉夹馍 地址:医学院旁必吃 30 道美食之十六南疆烤肉 曾经以为在乌鲁木齐街头小摊上吃过的羊肉串是全中国最

美味,并为此在朋友们的面前吹嘘了许久。

但见识到真正的 传统烤肉,才知道以前的羊肉串算是白吃了。

推荐:穆赫森 美食馆 地址:沙依巴克区西山派出所旁(清真寺门口)必吃 30 道 美食之十七酸奶疙瘩 酸奶疙瘩一般有两种:传统奶疙瘩和湿奶疙瘩。

传统奶疙瘩 是咸酸的, 干奶疙瘩一般是这种口味。

湿奶疙瘩有两种口味, 除了咸酸,新增加了甜酸味的,湿奶疙瘩可以直接吃,也可 以晾干了吃,就成干奶疙瘩。

至于哪里有卖的,晨报君至今 没有在乌鲁木齐找到好的。

希望网友能够补充哦。

必吃 30 道美食之十八烤包子 在宇宙茫茫的“食海”中,有一种烤出来的美食,绝对是我大 新疆独有的,就算你有高端的烤箱、万能的微波炉,只要不 是火热的馕坑烤出来肯定是索然无味的,那就是外皮金黄内 馅儿香的流油的烤!包!子!经过了那么多年,我还是输给 了它,一败涂地。

推荐:烤包子王地址:中亚北路乌市第六十七中学旁推荐:艾力努尔烤包子 地址:长沙路灯泡厂推荐:汗腾格里米吉提 地址:南门马氏巷子必吃 30 道美食之十九野蘑菇汤饭 在菌类菜品的开发方面,我们新疆虽然不及云南,但就这道 野蘑菇汤饭, 却是我们新疆获得国际食用菌金牌奖和通过“中

华名小吃”认定的。

推荐:惊涛野蘑菇汤饭 地址:新民路美食街内必吃 30 道美食之二十拌面 新疆的丫头子最不能释怀的是米粉,但让所有新疆人欲罢不 能的那就是拌面了!你知道饿吗?饿是午夜梦回想念拌面却 吃不着的巨大黑洞。

推荐:买买提老牌拌面馆 地址:幸福路二道湾盲校斜对面的小区里推荐:马佳楠饭庄 地址:二工体育馆对面推荐:提扎尔快餐 地址:东风路转盘(都市消费晨报楼对面)必吃 30 道美食 之二十一胡辣羊蹄胡辣羊蹄由于其味辣而得名,先不说羊蹄 的味道,单只那充满浆红的色调,就够让你驻足观望和垂涎 的了。

你双手抓着一只肥滑香软的胡辣羊蹄张嘴那么一咬, 那烫嘴辣就先传到你的味觉神经,吃上一口,让你忍不住张 嘴吸一口凉气,然后浓郁的羊蹄香气、片刻就占据了你整个 口腔。

推荐:醉美新疆特色大盘 地址:北京中路 138 号(汇嘉时代对面)必吃 30 道美食之 二十二维吾尔族手工冰淇淋 冰激凌的旺销期是夏季,在新疆的大街小巷里到处都可以看 到这种冰激凌摊,其中不少是维吾尔族人出售的自制冰激凌, 顾客来了, 不用多说, 递上三、 五元钱, 就会吃上满满一杯。

推荐:阿力木创冰王 地址:新疆国际大巴扎门口必吃 30 道美食之二十三大盘鸡 舌尖上的中国第二季中对大盘鸡有这样一段描述: “人的迁徙

流转,成就了食材的香艳相逢。

新疆的土鸡剁块,加入青红 椒,还有代表川味的辣椒、甘肃人钟爱的土豆、陕西特色的 裤带面——不同地域食材的融合,催生独有的美味——大盘 鸡。

香辣的鸡汤与面条相互浸润, 酣畅淋漓。

”推荐: 小李子·血 站大盘鸡 地址:西北路 2 号推荐:柴窝堡辣子鸡 地址:碱泉街兵团二中后门对面推荐:沙味王沙湾味道 地址:开发区二期万寿山街 688 号必吃 30 道美食之二十四 拨鱼子 在我们新疆,也有一种象“面鱼”的饭,它叫“拨(音:bo)鱼 子”。

就是把揉好的面,放在碗的边缘,用筷子有棱角的那一 头, 把面削到滚烫的开水窝里, 煮熟后再捞出来, 做成汤饭、 炒面、拌面、干扁或炖鱼、炖汤,味道都不错。

推荐:阮嫂 子拨鱼子拌面 地址: 新市区天津路美食壹号街 (天津南路美居向北 300 米) 必吃 30 道美食之二十五炸油糕 炸油糕,回民的特色糕点。

炸油糕最早在昌吉的美食街上出 的名!炸油糕总得来说需要五个步骤:和面、压皮、包馅、 油炸、出锅,油糕的味道香甜,酥脆可口,好吃到彪眼泪! 推荐:沈派西域老回民饭庄 地址:红十月小区门口必吃 30 道美食之二十六九碗三行子 “九碗三行子”是回族宴席上必不可少的菜,虽说是 9 碗菜,

但实际上只有 5 种菜品:丸子、焖子、黄焖肉、夹沙肉,最 后是中间摆放的一份水菜(汤) 。

后来,在一些老顾客的要 求和游客们的建议下,有些大师傅在做菜时还增加蒸南瓜、 烧椒麻鸡、酸辣鱼、烧羊排等花样。

推荐:沈派西域老回民 饭庄 地址:红十月小区门口推荐:昌吉回民小吃街 地址: 昌吉市北公园后门必吃 30 道美食之二十七包尔萨克、 奶茶 包尔萨克和奶茶往往是一对连体,就像汉族人的包子和稀饭 一样。

哈萨克族牧民热情好客,一般招待客人的时候会拿 出这些。

喝着奶茶吃着香喷喷的包尔萨克,酥酥的,还有一 点甜味,吃的是满口留香,真是一种享受。

推荐:伊香哈萨 克奶茶店 地址:南门人民电影院旁边必吃 30 道美食之二十八羊肉焖 饼 羊肉焖饼,靠蒸气焖熟,切条与羊排一起装盘,中原饮食文 化与西域饮食文化相互浸润体现在巴里坤饮食的方方面面。

这里特有的羊肉焖饼是极佳例证,巴里坤羊肉焖饼现已成为 闻名遐迩的新疆名小吃之一,吃时羊排酥烂醇美,薄饼金黄 鲜香。

推荐:第九味 地址:南湖北路 58 号海大酒店对面推荐:阮嫂子拨鱼子拌 面

地址:新市区天津路美食壹号街必吃 30 道美食之二十九扁 豆面旗子 扁豆面旗子是新疆回族人独有的传统佳肴,属于汤饭的一种, 俗话说“不到长城非好汉,没吃扁豆面旗子汤饭你真遗憾”。

推荐:胡子王扁豆面旗子 地址:南湖老掌柜旁必吃 30 道美食之三十回民点心 回族的女性十分的心灵手巧,每逢佳节,她们会做出各式各 样的点心,有油果子,猫耳朵,油炸糕,火烧等,还有类似 月饼的酥皮点心,有些点心做成了花朵的形状,馅料用各种 坚果做成,十分的美味。

推荐:马氏点心店 地址:水磨沟区 新民路 374 号文/倪慧萌、杜宇 蓝色呓语、天山网、兵团在线、昌吉在线、昌吉线人民政 府网、不喜欢猫新浪博客、大众点评、初初练、汇图网 秦 时明月、醉蝶饮食居新浪博客、亿海风、烂漫水时光、凯风 新疆 、爱上天上的蓝

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