骄傲啊,中国第二个世界美食之都诞生,全世界只有六个!

 时间:2016-05-09 17:43:18 贡献者:wuxiaoxun1987

导读:骄傲啊,中国第二个世界美食之都诞生,全世界只有六个!12 月 1 日,记者从联合国教科文组织官网获悉,广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络,并被授予 世界“美食之都”称

骄傲啊,中国第二个世界美食之都诞生,全世界只有六个!
骄傲啊,中国第二个世界美食之都诞生,全世界只有六个!

骄傲啊,中国第二个世界美食之都诞生,全世界只有六个!12 月 1 日,记者从联合国教科文组织官网获悉,广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络,并被授予 世界“美食之都”称号,这是全球第六个批准入围创意城市网络的城市,也是继 2010 年成都成为世界“美食之都” 之后第二个获此殊荣的中国城市。

广东顺德是中国著名的美食之城,是中餐代表菜系——粤菜的发源地,中国厨师之乡,中国美食名城,美食特色 鲜明,美食群众基础深厚,美食产业兴旺发达。

美食已经成为顺德响当当的城市名片。

为进一步弘扬顺德餐饮美 食文化,擦亮顺德美食品牌,向世界推介粤菜美食,传播粤菜文化,2010 年,顺德正式启动了申报联合国教科 文组织“创意城市网络——美食之都”的工作。

记者从顺德区召开的新闻通气会获悉,11 月 28 日,联合国教科文组织总干事伊琳娜·博科娃女士专门致函顺德 黄喜忠区长,她对顺德的申请获得成功表示祝贺,并对顺德市的创新精神和在发展中国家城市间的团结意识表达 了赞许,期待联合国教科文组织和顺德富有成效的合作。

顺德美食作为我国粤菜的典型代表,当地早有“食在顺德,厨出凤城”之说,是我国首个“中国美食名城”和我 国三大“中国厨师之乡”之一,自 2010 年起中国烹饪协会启动顺德市世界“美食之都”申报的组织运作工作, 历时四年多的努力,顺德终于实至名归,这不仅是粤菜餐饮人的自豪,也是所有国人的骄傲,对于推动中餐走出 去,让中餐走向世界,让世界了解中国有重要意义。

据了解,目前全球已有 6 座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号,分别是哥伦比亚的波帕扬,中国 成都,瑞典的厄徳特松德,黎巴嫩扎赫勒,韩国全州,中国广东顺德。

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