【精选文档】芝麻酱的功效与作用,常吃芝麻酱好处多多

 时间:2018-09-13 14:07:10 贡献者:中华书文馆

导读:芝麻酱的功效与作用,常吃芝麻酱好处多多芝麻酱的功效与作用 入口绵,嚼后香,吃后想„这里面说的,就是“芝麻酱”。芝麻酱不仅是美食界的百搭 王,还是名副其实的补钙、软化血管

芝麻酱的好处
芝麻酱的好处

芝麻酱的功效与作用,常吃芝麻酱好处多多芝麻酱的功效与作用 入口绵,嚼后香,吃后想„这里面说的,就是“芝麻酱”。

芝麻酱不仅是美食界的百搭 王,还是名副其实的补钙、软化血管的高手! 为什么一定是芝麻酱呢? 芝麻为五谷之首,可以补五脏,长肌肉,填脑髓,在《神农本草经》中列为上品。

芝麻是食物中的上品,但是把芝麻炒炒就吃了,仍是生芝麻,吃下去很油腻,又难于消 化,基本上就是在肠胃走一遭。

生吃芝麻难消化,把芝麻制成酱,营养全部释放出来了。

不仅丰富了膳食的风味,还提 高了饮食的营养价值,尤其适合中老年人。

一天一勺芝麻酱 好处多到你想不到 / 软化血管,帮助降压 / 黑芝麻补肾,含大量维生素 E,可软化血管,是中医有名的益寿药。

芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素 E 等,其中亚油酸高达 50%,具有软化血 管的功效。

而高血压和动脉硬化有一定的关系,在软化血管的同时,也就能帮助降低血压了。

/ 抗氧化、延缓衰老、防中风 / 芝麻酱中还有两种维生素不能不提,一种是维生素 E,一种是叶酸。

前者有抗氧化、抗炎症的作用,后者叶酸已经有研究表明,可以帮助减少中风的发生。

因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老,减少中风的发生。

/每天两勺补钙、健骨骼 / 在我国膳食中,除了奶制品外,钙的主要来源是豆类和蔬菜,芝麻酱的钙含量却远比豆 类和蔬菜高。

吃 10 克芝麻酱,差不多就是两小勺,相当于吃 30 克豆腐或 140 克的大白菜所含的钙。

经常适量食用对骨骼、牙齿都有益处,还可以预防骨质疏松。

/ 养血佳品, 预防贫血 /芝麻酱含有比较丰富的铁和叶酸, 铁和叶酸都是造血不可缺少 的原料。

在日常的饮食中陪配上芝麻酱,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺 铁性贫血。

/ 健脑补脑,防白发 / 芝麻酱含有丰富的卵磷脂, 这是一种对脑部神经活动尤其重要的物质, 同时可营养头发 毛囊,防止头发过早变白或脱落。

芝麻酱这么好,吃法也很关键,下面教教大家自制芝麻酱,更加安全、营养、健康。

让 你吃的更放心! 自制芝麻酱 营养平衡更安全 如果担心市场上卖的芝麻酱不干净、不纯,那么自己家有研磨机的话,就自己来做吧。

白芝麻和黑芝麻配合在一起,香气会更加的浓郁,还不腻,营养还更平衡哦~ / 食材 / 芝麻 150g,橄榄油 2 茶匙

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