作文范文之美食作文400字

 时间:2019-02-17 06:12:56 贡献者:李鹏亚

导读:美食作文 400 字【篇一:六年级关于美食的作文】第一篇:美味的小笼包 今天,我介绍一种美味的点心----小笼包。 要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起??.。 有一年春节,

作文,写美食的!详细介绍.(400字左右)
作文,写美食的!详细介绍.(400字左右)

美食作文 400 字【篇一:六年级关于美食的作文】第一篇:美味的小笼包 今天,我介绍一种美味的点心----小笼包。

要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起??.。

有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。

看完灯会,我们便去吃夜宵。

妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。

”一进门,就发现里面人山人海, 我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。

妈妈一上来就点了四客 小笼包,我奇怪地问:“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神 秘的样子说:“等一会儿你就知道了。

” 不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。

妈妈掀开盖子,顿时香味扑 鼻,一股热气扑面而来。

我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄 薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小 笼包。

我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼 包一口吞下去。

我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连 味道还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫。

妈妈说:“吃小笼 包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮 和肉。

小笼包的美味精华就在汤汁里。

我按照妈妈的方法吃,汤汁 鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。

果然,四客小笼包一会儿就让我和 妈妈吃完了。

听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小 笼包。

我最喜欢的一种美味俗话说:民以食为天.在我们中国,几乎每个 地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁 情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:宫保鸡丁 为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:说起这宫保鸡丁, 我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃 鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃.听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认 识更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我 一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁 镶嵌了一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩 脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香.看着这空荡 荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传 哪. 第二篇:介绍一种美食

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳 州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。

是我们融 水的著名的风味小吃。

下面我给大家介绍融水的特色美食--滤粉。

滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里,一 个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒, 白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回 味无穷啊!因是现做的,既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。

滤粉的做法很简单:来了客人,先将糯米和粳(jing)米按比例混合, 浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶, 两边有把可握持,底部钻有很多小孔,将米浆倒入小铁桶内,桶底 放一块薄板垫着,煮时将底部薄板抽走,米浆就通过小孔自然地漏 入烧开的铁锅内。

滚过两次后就熟了,捞起,浇上肉末、汤汁,再 加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱,最后, 在加上汤水就可以吃了。

一碗色香味俱全的滤粉就做成了。

吃滤粉也挺有意思。

吃滤粉时,我喜欢先把配料捞一捞,把配料捞 均匀以后,一大夹一大夹的,张开嘴巴,“嘘”地一下吸进嘴里,真 是顺滑爽口呀!吃烧介,我先用牙签插进烧介里,用舌头舔一舔它的 “粗”味道,再细细地咀(ju)嚼,品尝它的“细”味道。

暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉,我先把配 料捞均匀,由于捞得太用力了,汤溅到了我眼睛,我赶紧用力的眨 了眨眼睛,汤随着眼泪被挤了出来,在来吃滤粉。

当我夹起那烧介 时,淘气的烧介跳进汤里,我再次夹起烧介时,它又顽皮的跳进汤 里。

一连来了好几回,都夹不了,婆婆对我说:“你想办法怎样让它不 会掉进汤里,不就好了嘛,还夹来夹去的,真麻烦。

”听了婆婆的话, 我立即想到了用筷子插进烧介里,这样就不会掉了。

外婆和我开心 的笑了,外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!” 融水的小吃--滤粉有悠久的历史了,在柳州地区很出名。

滤粉很像榨 粉,因为粉丝是过滤出来的,所以故称滤粉。

这就是我融水老家的风味小吃 --滤粉。

第三篇:介绍一种美食 俗话说得好:“民以食为天,作文介绍一种美食。

”中国的饮食文化是 极为丰富的,各地都有独特的美食。

而在西安,羊肉泡馍就成了你 必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。

制作时先将优质羊肉洗 好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。

这时,店家会给你一个大碗 和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常 黄豆打小就可以了。

接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、 香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完 成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。

红红的辣子 油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉 丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。

看着看着我仿佛 看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗 棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

第四篇:我喜欢的一种美味 馄饨是人们常见的食品,也是人们每逢过节都要吃的食品。

馄饨的做法非常简单:只要把蔬菜和肉剁碎,记住,要七分瘦肉, 两分油肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把馅放在皮的中间, 包起来的过程非常象折纸工,再用手捏一下,一个馄饨就包好了。

馄饨也可以用其它的材料来做。

馄饨的吃法也非常简单:将馄饨放进碗里,倒一点醋,麻油,也可 以放一些辣酱。

再用筷子搅拌一下,只见白白的馄饨团团包围了。

闻一闻,顿时口水直流三千尺。

咬一口,皮软软的,透着一点醋的 酸味。

馄饨馅又鲜又嫩,闭上眼睛好像身体很轻盈,腾云驾雾一般。

如果放了辣酱的话,更加美味,在冬天里吃这样的美味再好不过了。

在我爸爸那个年代,他还没有吃过馄饨,现在我们的生活可以说是 芝麻开花-节节高,人们丰衣足食,每天都能吃上馄饨。

馄饨真的非 常好吃,大家可以自己尝试做一做,尝尝自己的劳动果实。

第五篇:美味米线 过桥米线是云南的风味小吃,我对它是情有独钟,这不,刚上完课 妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。

店主先随手抓起一把事先准备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上 2 分钟热气腾腾的米线就出锅了。

“来啦!”我兴奋地喊道,一大碗红色的美食端了上来,仔细一看原来 是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油,晶莹透亮的米线上面漂浮 嫩绿的香菜,看着让人直流口水。

一种浓郁的高汤味带着米线独有 的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。

我再也无法抵挡这美食的诱惑,

赶紧喝上一口汤,顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。

那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成,再配上银耳、鸡丝、香菜、 韭菜、豆芽,还有那香喷喷、白晶晶的米线,组成出一幅美好的味 视图。

油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次分明。

我细细地 喝着汤品着味,真美味呀!接着,我又用筷子夹起一根米线,米线在 灯光的照映下,像玉一般闪亮;我用口吹了吹,再放进嘴里,那米线 滑如丝锦,并富有弹性,它从我的舌尖一直滑到我的舌根,那种丝 滑的感觉真是无与伦比。

我用牙齿轻轻一咬,那感觉像是一根像皮 筋,拉得很长, 顺势从中剪断,再弹回来,我从未体验过这样的感觉,不一会儿, 一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味无穷啊! 啊!我爱云南的风味米线! 第六篇:宫保鸡丁 俗话说:“民以食为天。

”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北 京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。

而我却对宫保鸡丁情有独钟。

宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次 我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了 笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号 人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁,所以我们酒店的特 色菜就是宫保鸡丁。

”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。

我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今 灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一 些红宝石。

我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口, 似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。

看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真 是名不虚传哪。

” 第七篇:介绍一种美食--西安羊肉泡馍 红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶 莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。

看着看着我仿佛看到 羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布 的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

俗话说得好:“民以食为天。

”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都 有独特的美食。

而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。

制作时先将优质羊肉洗 好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。

这时,店家会给你一个大碗 和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常 黄豆打小就可以了。

接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、 香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完 成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。

红红的辣子 油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉 丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。

看着看着我仿佛看到羊肉汤变成 了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而 翠绿的葱 末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。

那浓郁的香味早就已经随着热气四处 弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。

真是鲜、香、 辣。

羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子 的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。

再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至 极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。

汤鲜而不膻,羊肉肥而不 腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口, 这就是我对羊肉泡馍的评价。

一股脑吃完这些,全身发热,头上也 冒汗了,总之就一个字:“爽!” 羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城 西安的名吃吧。

羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。

关于它 还有一个有趣的传说。

相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流 落长安街头。

一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。

一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。

赵匡 胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了 皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友 人也争先品尝,一饱口福。

羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

【篇一:山西刀削面】 俗话说,世界美食在中国,中国美食在山西。

山西的美食我最爱的 就是刀削面。

这不,星期天我又跨进一家刀削面馆。

我一进门就高声喊道:老板,来一碗刀削面。

好嘞!老板答道。

只见 老板左手拿起一大团白乎乎的面团,右手操起一片银光闪闪的铁片, 手飞快地挥动着,轻松得很,仿佛不是在削沉甸甸的面团,而是在 削空气。

削出来的刀削面一片连着一片,好像流星赶月,又好像银 鱼戏水,在空中划出一道道弧形白线。

面片落进汤锅,汤滚面翻, 非常好看!有诗写道:一叶落锅一叶漂,一叶离面又出刀,银鱼落水 翻白浪,柳叶乘风下树梢。

我呆呆地看着师傅娴熟地削着面,以至于连位置都忘坐了。

这时随 着一声您的面来喽!一碗刀削面就映入我的眼帘,热腾腾的面香气扑 鼻,中厚边薄,有些像柳叶,也有些像木耳的花边,波浪似的,在 碗中此起彼伏。

面条上放着几片牛肉片,洒上香菜叶,那香味在我 鼻腔中蔓延着,一股舒适感涌遍全身,仿佛全身每一个细胞都在跃 动,我不禁夹起一块塞进嘴里,津津有味地吃了起来。

那面爽中带 韧,溜溜地滑进肚子里,麻辣辣的,越嚼越有劲。

吃完了面,我望着其他人的面,久久不愿离去 【篇二:山西刀削面】 俗话说的好:世间面食在中国,中国面食在山西,山西的面食可谓 是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面。

刀削面由于制作讯速,材料简单,风味独特,深受大家喜欢,刀削 面的做法与其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出来 的面是否好吃?就要看你的刀功是否就好了。

再削面时,左手拖住揉 好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听嚓,嚓, 嚓,几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中,在锅内,汤滚面 翻,十分迅速,不到两分钟一碗。

厨师把煮好的面捞入碗中,浇上 香飘四益的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的,红的,绿的,五彩缤纷, 光看一眼,就会让你一饱眼福!再放入口中吃吃,只见刀削面软而不 烂,口感极佳,再看看这刀削面中厚边薄,棱锋分明,有的像柳叶, 有的像木耳的花边,样子十分奇特,放入口中吃吃,仿佛还有一甜 味,另每一个食面人十分喜欢。

转眼间,一大碗面让人吃了个底朝 天,四周香飘四溢。

刀削面不愧为山西面食之首,怪不得享有声誉。

【篇三:山西刀削面作文】 普天之下,总不乏奇人异事。

在我们身边就有这类人存在,那一天 我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。

那一天,我路过一家拉面馆,拉面师傅正在拉面的动作震住了。

不 知是店里的那位客人点了刀削面。

师傅正在削面,那动作之快。

令 人震惊。

削出来的面,更是薄如纸。

不知是做久了,熟练了,还是别的什么。

只见拉面师傅神色从容, 动作敏捷。

他手里的削刀,被他运用的极为灵活。

不得不佩服的是, 一快简单的削刀,一堆面粉,在他的手里,居然可以削出一片片大 小差不多,却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。

师傅左手抓着面团,右 手拿着削刀。

不停地削着,右手在面团上一划,出来的面鱼小巧可 人,落在高汤里,活像畅游在水中的小鱼。

也许,这就是它被称为 面鱼的原因吧。

消出来的面鱼,两头尖尖,中间则宽宽的,一点也 不失谐调。

乍眼一看,锅里已经有满满一锅的面鱼了。

令人胃口大 开,真想赶紧品尝这美味,呵。

没一会儿功夫,一碗刀削面便出锅 了。

远远的,就已经闻到了刀削面的味道。

我想,这碗刀削面一定 不矢为一碗美味。

看了山西刀削面的做法,不禁对拉面师傅佩服至极。

【篇四:山西刀削面】 我喜欢吃面食,尤其喜爱吃山西的刀削面。

在惠民东路边,开着一家山西刀削面馆,我每日放学路过那,看着 店主娴熟地削面,闻着特制汤料散发的香气,口水直流三千尺。

终 于,星期二这天,妈妈带我去品尝期盼已久的山西刀削面。

来到刀削面馆,点了份刀削面。

看见店主将一团已揉搓好的大面枕 托于左臂,如拉小提琴一样,右手拿块铝板,在面枕上轻松自如地 上下滑动,一条条面如同奏出的音符从面枕上飞入锅中,它们在沸 腾着,嬉戏着。

不到两分钟,面条熟了,用汤勺把它们捞进碗里, 浇上特制的浓汤,撒入青翠的香菜,再摆上自己爱吃的红牛肉,一 碗热气腾腾的山西刀削面展现眼前。

我看着眼前的刀削面,酱黑色的汤里白的,绿的,红的,五彩缤纷, 阵阵唾液涌入口中。

我迫不及待地夹起一根刀削面,它长约 15 厘米, 宽 0。

5 厘米,形似长长的柳叶,中厚边薄,喷香四溢,放入口中, 软而不烂,韧而不硬,弹性十足。

细嚼之,丝丝面的香甜加上浓汤 特制的味道,与牛肉的完美结合更令人回味无穷。

须臾,一碗刀削 面便被我一扫而空。

刀削面刺激了我们的味蕾,满足了我们的视觉享受,更让我们品尝 到了舌尖上美味!【篇三:写民间美食的作文 550 字】

写民间美食的作文 550 字 莜面 虽然,我不是地地道道的北方人, 自从我吃了一道大西北的民间美食,就再也忘不了,这道菜就是“莜 面栲栳栳”。

莜面是北方地区十分常见、广受人们喜爱的风味美食, “莜面栲栳栳”,还流传着一个故事哩! 隋末唐初,天下大乱,群雄 纷争,李渊带兵借宿古寺,老方丈为李渊做了一顿饭,说可以让他 成就一番大业。

这个美食就是“莜面栲栳栳”,李渊吃了“莜面栲栳 栳”,精神大振,带兵出征,便打了大胜仗。

不久,李渊当了皇帝, 这道美食也流传开来。

“莜面栲栳栳”是怎么做的(7 这是一门手艺, 非常讲究。

先将莜麦面粉和成团,压成片儿,再把黄花菜洗净切成 条,姜丝成末,然后把莜面片儿卷成卷,放入笼屉中蒸 10 分钟后取 出,放入油锅,待六、七成熟放入调料翻炒,直到汁浓盛入有蜂窝 似的盘(笆斗)中。

每片莜面厚薄均匀,色香味俱全。

出锅后的莜 面油亮亮的,香气弥漫,味道也令人赞不绝口。

桌子上放有十几种 辅料,与茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起,爱吃辣的人倒上 红红的辣椒酱或辣油,辣的你嘴唇都发麻,嘴边全是油。

莜面的吃 法很多,有莜面栲栳栳、莜面条、莜面鱼鱼、莜面饺子等,都很美 味。

它还是天然的绿色食品,糖分低、蛋白含量高,有益肥胖或糖 尿病人食用。

“莜面栲栳栳”距今已有 1000 多年的历史,它的原料 莜麦长在黄土高原,不怕恶劣的环境和气候。

著名歌唱家郭兰英曾 以她甜美的歌声赞美它:“交城的大山中,没有那好饭菜,只有莜面 栲栳栳,还有那山药蛋。

”生动地唱出了大西北的食俗风情。

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