风味食品作文10篇精华版

 时间:2019-06-05 05:35:17 贡献者:十全十美1688

导读:《风味食品作文》风味食品作文(一):黔西大地一枝花,麻辣脆味香万家。来过黔西的人都明白,这儿有一种独特的风味小吃麻 辣脆。麻辣脆跟四川的担担面一样,是由小贩们挑着走街串

介绍民间风味小吃的食品作文 好吃的发糕
介绍民间风味小吃的食品作文 好吃的发糕

《风味食品作文》风味食品作文(一):黔西大地一枝花,麻辣脆味香万家。

来过黔西的人都明白,这儿有一种独特的风味小吃麻 辣脆。

麻辣脆跟四川的担担面一样,是由小贩们挑着走街串巷叫卖的。

如果你来黔西,看到一种 用竹编的筐子装着,呈鲜红色的片状或丝状小吃,那就是麻辣脆。

外地人不明白什么是麻辣脆, 精明的小贩会吆喝着兜揽:麻辣脆性又回甜,不香不脆不要钱!拈麻辣脆咯!真是名副其实!走上前,看一看,红中透白,嫩闪闪:嗅一嗅,香喷喷,馋涎欲滴:尝一尝,脆生生,麻 麻的,辣辣的,麻辣中又有淡淡的甜味。

虽然又麻又辣,边吃边呼哧呼哧地吸冷气,却越吃越 想吃,欲罢不能。

吃上二两,头上慢慢的渗出汗珠:吃上半斤,包你周身大汗淋漓。

一位老师还以麻辣脆为题出了黔西风味麻辣脆的联征对,至今还没有工整的下联。

麻辣脆 不仅仅味道鲜美,而且是治疗感冒的良药。

原先中医治疗感冒讲究发汗,麻辣脆就有这样的功 能。

吃上半斤,出一身汗,感冒就不治而愈了。

另外它还有健脾开胃、增进食欲的功效。

麻辣脆如此深受喜爱,想必必须有很复杂的制作过程,其实不然,简单得很。

麻辣脆顾名 思义,就是既麻又辣还要脆。

要想有麻辣之味,花椒和辣椒当然必不可少。

要有脆性就得靠制 作人掌握火候。

脆极为重要,否则就成麻辣软了。

麻辣脆的制作主要有两步。

主料的加工:主料是一种名叫大头菜的蔬菜,先将其洗净剔叶,只留肉质丝,切成片或丝。

然后在火上放口砂锅,倒点水烧开,将切好的放进锅里,估计两成熟就捞起,摊在竹筛晾至半 干,用适量的盐揉一道,放进干坛子里。

这就是麻辣脆的雏形了。

佐料的配置:原料主要有三种,花椒、辣椒、味精。

其比例一般是 10:2:1 还得加入少 许糖,然后取腌制好的主料,用热水冲洗,在与调好的作料混合、搅拌,风味独特的麻辣脆也 就做成了。

麻辣脆历史悠久,多年来一向受到人们的喜爱。

本地人正想办法让它冲出黔西、冲出贵州, 就像四川的榨菜一样,跻身于快餐食品行列。

我坚信:黔西的麻辣脆必须前景辉煌!风味食品作文(二):一次偶然的机会,老爸从超市买回来一袋重庆怪味胡豆,乍一看这种食品的名称,我就对 怪味这两个字产生了强烈的好奇心:什么样的味道才是怪味呢?为了尽快得到答案,我便迫不 及待地打开包装袋,飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝,味道果然不一样凡响。

从此我就迷 上了这种味道个性的风味食品。

胡豆也叫蚕豆,是重庆的特产。

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、酥为一体,堪称一绝。

它颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美 妙的想像之味。

奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。

重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理,学生膳食,夏季养生调理,便秘调理,清热解毒调理, 益智补脑调理等功效,还荣获 99 重庆市最佳食品品牌、98 中国食品工业协会推荐品牌、 1996 年中国国际食品博览会国际品牌精品、1995 年中国成都国际食品精品,食品机械包装 设备博览会暨。

怪味胡豆的制作流程十分精细把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净,煮熟后捞起,控干水分,用植 物油加盐、料酒炒几下蚕豆,再加入糖、辣椒面,再炒几下,最后放入味精、花椒粉、香油, 炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。

怎样样,听了我的介绍,心动了吧!快去买一袋尝尝吧!风味食品作文(三):我喜欢的风味食品作文俗话说:民以食为天,每个地方都有自我独特的地方特产。

我家乡英德就有许多着名的风 味食品,如角子、粽子、擂茶粥等。

但是我最爱吃,最独特的就得数灰水糍了,又俗称糯米糍、 水糍。

它味脆嫩,性清凉,能解暑解毒,健胃消食,生津化淤,极富药膳功效、味美合胃,据 说还有清肝明目的作用。

老少咸宜,是人人喜爱的风味食品,在我们家乡每逢年过节都少不了 那美味的灰水糍了。

这种糍粑的做法是:先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉,再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰,用 上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡,一两个时辰后用布将灰渣滤出,取灰水烧沸晾温与糯米粉 搅拌做成面团。

再将大面团分成几个小面团,揉成陀螺型,这时利用拇指及食指的力量在陀螺 顶开个小洞,最后将事先准备的馅放入小洞中,糍粑就完成了。

此刻剩煮了,糍粑放入水中煮 上五分钟。

或是蒸上十分钟,或是用油煎一煎就可食用。

随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或 辣的馅菜食用,增加口感与效用。

花样翻新,品位不一样,味道各异,吃起来自然就会别有一 番风味了。

说起那灰水糍还有个传说呢:远古时有一年山里的人得了一种怪病,肚子发胀高凸如鼓, 吞下的食物无法消化,高烧发热浑身起毒包,无论用什么样的药物皆不能治好。

之后观音菩萨 为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们,说这是节日的一种恶鬼作祟,大家只要用糯米粉 与灰水做成面团,煮熟用木臼冲成糍粑食用,就能驱妖除病,消食健体,确保平安。

乡亲们依 照菩萨的吩咐,在节期间做灰水糍吃,果然治好了病。

自此,灰水糍便作为一种农家的风味食 品。

爱上这灰水糍了吧,那就赶紧来英德做客吧!风味食品作文(四):我爱酸辣粉说起风味食品,大家必须很熟悉。

像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等,都是很 着名的风味食品。

在其中,我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。

酸辣粉甚至能够追溯到三国时期。

当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜。

桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意着 三个人的友情像这红苕粉一样绵长。

刘备又个性加了一种个性辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红

糖和黄连在里面,刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。

我觉得古人真是十分有智慧,寓 意深远。

从此,酸辣粉就由此演变而来,源远流长至今。

此刻,酸辣粉是四川着名的传统小吃之一,长期以来一向受人喜爱。

酸辣粉主要由红薯粉 加工而成的,颜色是棕色或黑色,吃起来滑溜溜的,又酸又辣,在周围还有一些黑黑的海带和 绿色的生菜叶子,就光看上去就让人食欲大增,吃起来简直是人间美味。

在吃酸辣粉的时候,必须要多放醋,多放辣椒,这样吃起来才更好吃。

记得有一次,我去小店里吃酸辣粉,我特意告诉老板多放辣椒。

我哧溜哧溜的埋头大吃, 最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。

因为太心急了,所以我被辣的大汗淋漓,脖子里像冒 了火,脸和辣椒一样红,老板在一边笑了起来,我不好意思的擦擦嘴,急忙走了出去。

直到此刻,我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。

并且一向都会喜欢下去风味食品作文(五):家乡的小吃俗话说民以食为天,几乎每个地方都有自我的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、 内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃, 能够说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。

一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的 肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。

青椒都切成丝备用。

在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜, 葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味 俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺搞笑的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上方 的辣汤味。

然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。

有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我 百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣 中带着微甜,简直就是人间美味。

就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄 得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副狼狈样,都哈哈大笑起来。

风味食品作文(六):我爱家乡的小吃"缙云烧饼,真是好吃"想必很多人都听到过这首歌吧!那就是缙云歌手基地小虎演唱的 《缙云烧饼》。

烧饼是我们缙云的一大小吃。

在我们这个小镇上,几乎每走几十米路就有一个烧饼摊。

烧 饼的制作方法比较简单,先和好面后,取一小团压成圆薄片,再上肉馅后,用五指把面片四周 一收,之后用擀面杖檊圆,然后在表面抹上一层糖油、撒上几颗芝麻,最后贴在特制的饼桶里 烤上三五分钟,一个香喷喷的烧饼就做成了。

拿到烧饼可不要急着吃,可先观饼姿,圆圆的饼白里带黄;后闻饼香,在香味中还有丝丝 甜味,让人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干菜香、肉香、葱香和热腾腾的热气一齐冒出来,顿 时香味裹满你周围,令你陶醉。

烧饼的味道十分鲜美,如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨,那就更惬意了。

馄饨和烧饼一样,也是我们缙云的一个风味小吃。

馄饨的制作方法简不简单,得看你的手 巧不巧了。

首先要在薄如纸的馄饨皮中填入一点点肉,用手一捏,筷子一点,再将其包住,一 个馄饨就做好了。

要想吃上一碗美味的馄饨,何时下锅但是很重要的哦,必须要等锅内的水沸 腾的时候下馄饨,一般十几秒钟后馄饨就会往上浮,像在水面上开起了一朵朵白花。

聪明的缙 云人在汤里再调上紫菜、虾米、小葱等,那味道简直就是美不胜收。

除了馄饨和烧饼之外,我们缙云还有麻鸭、土爽面、茶叶等等特产,它们在聪明朴实的缙 云人的努力下,盛名远洋。

耳听为虚,眼见为实,如果您有机会来缙云,必须要记得来品尝哦!风味食品作文(七):家乡的风味小吃真好吃啊!我一边埋头吃着臭豆腐,一边连声赞叹道。

我小的时候不爱吃臭豆腐,觉得它有一种奇怪的味道,臭臭的。

所以当我和妈妈一齐逛街 时,看到其他人插起一块臭豆腐,放进往嘴中,嚼得满嘴流油的样貌,我就很奇怪?有那么好 吃吗?等到我长到八九岁的时候,我才下决心,决定冒着生命危险吃一次。

但是,没曾想,一吃 再也舍不掉了。

臭豆腐才是典型的闻着臭吃着香的模范。

这不,这天从这家臭豆腐的摊前走过,闻着那熟悉的臭味,我又忍不住买了一盒,看着老 板把八块切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放进热油中,只见豆腐在油中翻滚着,跳跃着,瞬间, 滋滋啦啦的声音就像餐前音乐一样地响起,三两分钟的时光,八块金灿灿的豆腐就从锅中蹦跳 而出。

老板将豆腐拦腰截断,放入一个一次性的小碗中,然后掀开另一个擦得铮亮的不锈钢的 铁桶,舀出一些淡咖啡色的浓浓的汤汁,这时我才明白,将炸好的豆腐剪开是为了更能入味啊! 最后老板熟练地撒进去一些香菜、榨菜等佐料,那一碗美味的臭豆腐就完成了!那豆腐的白白 嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那汤汁的浓浓郁郁,嘴里的口水就像是泉眼一样地涌进口腔,我闭 上眼睛猛地吸了一口香味,毅然决然地克制着自我想把它们就地正法的念头,就这样我一边闻 着臭味,一边压着馋虫,向家中走去。

回到家里,我闻着那臭味,拿起筷子,迫不及待地大口大口地吃了起来,豆腐已经被汤汁 浸泡得香味十足,嫩得入口即化,咸咸的,香香的,还略微有一丝辣辣的味道,我一边吃一边 赞叹道:妈呀!太好吃了!吃完臭豆腐,我还在一向回味着那香中有臭,臭中有香的味道!臭豆腐真好吃,让我一吃忘不了;臭豆腐真好吃,让我吃了还想吃;臭豆腐真好吃,让我 不吃忍不住!哼!咱不算千古流芳,好歹也是个遗臭万年吧!风味食品作文(八):家乡的风味小吃肉冻子是我家乡的一种风味小吃。

尤其是在冬季,只要你随便走进一户农家,就常常能够 在餐桌上见到这一道佳肴。

自从冰箱普及以后,即便是在烈日炎炎的夏季,人们也能吃上美味

爽口的肉冻子。

人工冷冻的肉冻子由于持续了原汁原味,既下饭又解暑,因此倍受淳朴乡民们 的欢迎。

关于肉冻子的来历,据说还有一个美丽的传说呢!从前,有一位富翁吃猪肉时,往往把猪 皮扔掉。

他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的,便把它拣回来,怎样吃呢?她大伤脑筋,最后决 定熬汤喝。

那时恰好是冬天,到第二天,汤给冻住了。

厨娘尝了尝,觉得味道十分好;就端去 给富翁喝,富翁喝了也说好;于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝,大家吃了个个称赞。

这样, 肉冻子这道菜便传开了。

传说归传说,但在故事中,我们能够感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大 的创造精神。

把废弃的肉皮进行深加工后,又成了一道难得的美味佳肴,这实在是变废为宝的 典型范例。

其实,做肉冻子并不难。

农家腊月里是做这道菜的最佳时光。

猪杀以后,用烙铁烙尽猪毛, 然后把猪皮剔下来,用热水洗干净;再用快刀把肉皮切成萝卜丁状;之后,准备佐料,肉冻子 需要七种配料:辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖,一切准备好了;就 开始炒肉皮,等香味扑鼻后再用水煮,值得注意的是:不要把肉皮吵糊了,否则味苦;把肉皮 煮烂后,把它端下来冷却,到第二天,就冻住了,肉冻子也就做成了。

等到食用时,便用刀把它切成小块,看起来晶亮晶亮的。

夹起一片肉冻子送进嘴里,抿一 抿吞下去啊,怎一个爽字得了!那可真是香、甜、麻、辣四味俱全,口感爽滑脆嫩。

你顿时会 觉得神清气爽,精神振奋,食欲大增!据说,肉冻子还有驱风御寒、化食清淤的功效呢!因此, 肉冻子当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。

朋友,你不妨试试吧!不怕不品,就怕上瘾哟!风味食品作文(九):家乡的风味小吃走进那条熟悉的巷,几棵桂花树的枝叶沙沙作响,抬头,头上雪白的樱花正开的一片灿然, 空气中荡漾着一种沁人心脾的清香,与樱花香一齐在流溢的春光中翩然过街,转角,又踏上这个素雅的小店,清一色的淡蓝色桌椅,把小店衬托的更加素净。

几 分钟后,点的小吃便上桌了,素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静,白灵灵,水嫩嫩的豆腐安静的 仰卧在碗中,似八月十五夜那一轮皎洁的圆月;如雪白圆润的珍珠;像古朴典雅的白玉盘,让 人看得如痴如醉,豆腐上方均匀的撒着晶莹透亮的白糖粒,像璀璨的银河中几颗最亮的星,闪 闪发光,这便是驻马店的一道特色:家喻户晓的甜豆腐脑。

既然被称为特色小吃,就要具备色、香、味俱全,有它的风采所在,接下来,就要品它的 味儿,闻它的香了。

单从豆腐的外观来看,就已经让你心动不已了,清清白白的豆腐,晶莹剔透的糖粒,似那 一潭平静的秋水,美得让你不忍心打破这一潭寂静。

气味的芳香更让你神清气爽,为这道驿都 名吃锦上添花。

持起勺子,挖上一勺送入口中,圆润的口感像吃了蜜一般甜滑,一丝清凉的感觉升上心梢, 松松软软的水豆腐滑入你的口腔,流入你的心田,在你全身涌动着,四溢着,似听到了铃铛叮

咚般的欢悦。

小店里,熙熙攘攘的顾客,老板娘举起勺子为顾客盛满,食客也迫不及待地吃着、 狼吞虎咽着,细细品味着。

此刻,空气中又流动着那一缕缕芳香;心中又涌动着那一丝丝清凉;小店里又来去着一批 批慕名而来的顾客。

风味食品作文(十):在我风景优雅的家乡廉江市,那里的风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸 箕炊、煎堆但我最喜欢吃的是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名,无人不知,无人不晓的小吃了。

店主先将煮熟了的牛肠、牛 筋、牛腩等做成一小块,然后用长约 20 厘米的铁线串起来,食客把一串串牛杂放进正煮得翻 滚的酱汁里煮来吃,泡泡不停地泡出来,像是突泉一样泡泡一串串地冒出来,把我的口水馋得 直往下流。

闻一闻,香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。

吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱,那才 够爽,才够刺激。

牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各 种香料是必不可少的。

吃下去才会有一番独特的美味。

如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感 觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去,辣得你会边吃边喘气,可好吃了。

记得小时候,我和妈妈去逛街,空气中弥漫着牛杂的香气,它已经把我的心掏空了。

妈妈 似乎看出了我的心思,和我去吃牛杂串。

我狼吞虎咽地吃起来,那滚烫的牛杂害得我舌头打着 卷,妈妈嘲笑道:看看我们家的小馋猫,多狼狈啊。

我狼吞虎咽,一串之后一串吃,直到嘴唇 通红,涕泪交加为至,辣得我呼哧,呼哧地喘着粗气,此刻想起小时候,总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是一极棒,如果你来到我的家乡,我会请你去饱餐一顿牛杂串,牛杂串就 像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

业精于勤,荒于嬉,行成于思,毁于随 黑发不知勤学早,白首方悔读书迟 吾生也有涯,而知也无涯 日子象念珠一样,一天接着一天滑过,串成周,串成月 年华一去不复返,事业放弃在难成 黄金 时代是在我们的前面,而不在我们的后面 时间是脑力劳动者的资本 天才无非是长久的忍耐,努力吧!知识象烛光,能照亮一个人,也能照亮无数人 读万卷书,行万里路 知识永远战胜愚昧 黑发不知 勤学早,白首方悔读书迟 如果不想在世界上虚度一生,那就要学习一辈子 书籍是横渡时间大海的航船 一分耕耘,一分收获;要收获的好,必须耕耘的好 学问二字,须要拆开看,学是学,问是问 光阴易逝,岂容我待 人生有一道难题,那就是如何使一寸光阴等于一寸生命 忘记今天的人将被明天忘记时间是没有声音的锉刀 时间是一味能治百病的良药 人若是把一生的光阴虚度,便是抛下黄金 未买一物 时间是一笔贷款,即使在守信用的借贷者也还不起 庸人费心将是消磨时光,能人费尽心计利用时间 不要为已消逝之年华叹息,须正视欲匆匆溜走的时光 向今天献出自己的人,没有哪一个 昨天是给浪费掉的 对活者的人来说,是没有明天的;死了的人则没有今天 抓住今天,尽可能少的信赖明天 岁月是百代的过客,而逝去的年华也是旅客 对时间的价值没有没有深切认识的人,决不会 坚韧勤勉 除了时间, 把握时间观念,同认识一个人一样,相见易,相识难 你若需要时间,还得自己把他造出来

风味食品作文10篇精品推荐版 风味食品作文10篇完美版 [作文]风味食品作文10篇 风味小吃作文10篇完美版 食品安全作文10篇完美版 风味小吃作文10篇(优秀版) 风味食品作文10篇高品质版 风味食品作文10篇优品优选 风味小吃作文10篇精品推荐版 [作文]风味小吃作文10篇
北京比较火的小吃店 徐州那里小吃培训 上海风味小吃图片 龙泉沙县小吃店转让 汤粉小吃车图片 微信头像黑白情侣头像图片 忧伤头像背影男生头像 一居开间装修效果图 特价图片清仓 别墅外墙瓷砖效果图最新流行